お知らせ
2015年06月17日 更新
【夏季限定】せとうちの水上マーケットでお魚買付け体験プラン/予約受付開始

瀬戸内海に浮かぶ水上マーケット「栄丸」
近海で水揚げされたお魚を積んだ漁船が集まる栄丸までクルーズを楽しみ、
海上の生簀からお魚を買い付けして、夕食で味わう。
夏の瀬戸内ならではのアクティビティを体験してみませんか。

栄丸_魚セレクト栄丸_桟橋

せとうち 湊のやどから徒歩5分のおのみち海の駅。
ここから、屋根のついた快適なボート“カロライナスキッフ”で出発します。
瀬戸内の穏やかな海で島と島の間を抜け、橋の下をくぐる貸切クルーズを
楽しみながら、約30分で海上に浮かぶ栄丸に到着。

次々やってくる漁船からおろされた魚は、栄丸から大阪・京都市場に出荷され、有名料亭などへ。
そのお魚を、水揚げされてすぐの生簀を泳いでいる中から選んで買い付けます。
「お魚の選び方も食べ方も分からない」という方も、目利きのキャプテンが同行しているので
心配ありません。

買い付けたお魚を持って海の駅まで戻ったら、徒歩すぐの商店街で食材を買い足し、
調理器具やIHクッキングヒーター、食器類も取り揃えた島居邸 洋館のキッチンで調理。
自ら選んだお魚を、お刺身や煮付け・潮汁など余すところなくご堪能ください。

ここでしか体験できないアクティビティと活きのよい魚。
瀬戸内ならではの贅沢を、体感しませんか。

■ せとうちの水上マーケットでお魚買付け体験プラン>>>
 料金:お一人様 12,000円〜/5名様ご利用時
 夕食:栄丸で買い付けたお魚をキッチンで調理
 朝食:尾道いなり やすもとより、特製二段重の和朝食と鯛のあら汁をお部屋まで配達
 期間:6〜8月末日(夏季限定プランです)
 人数:2〜6名様
 対象:13歳以上 ※安全を期すため、ボートアクティビティは中学生以上を対象としております。

|※ お魚代については、現地現金で直接ご精算をお願いします。
|(お魚の種類や大きさにより異なりますが、おおよそ2名様でお魚代が1,000円~2,000円)
|※ 追加オプションとして、ONOMICHI U2のレストランでスペシャルディナーの提供も可能です。

カロライナスキッフ栄丸_生簀栄丸_魚