素晴らしきお茶の旅 in 尾道新緑の巻［5/9・10］

美味しいお茶で笑顔の「わ」を拡げるお茶の旅、「おちゃのわ」。

昨秋の島居邸洋館につづき、初夏の「おちゃのわ」は
せとうち湊のやど・出雲屋敷にて開催されます。
伝統的な茶事は、作法が分からず敷居が高い。
そんな方にも、お茶をの美味しさに触れて頂きたい。
そんな思いで「おちゃのわ」流に自由にアレンジしたお茶会が、
おちゃのわin尾道です。

　日　時：5月9日(土)
　　　　　　①15:00〜、②15:30〜、③16:00〜
　　　　　　④16:30〜、⑤17:00〜、⑥17:30〜
　　　　　5月10日(日)
　　　　　　⑦09:00〜、⑧09:30〜、⑨10:00〜
　　　　　　⑩10:30〜、⑪11:00〜、⑫11:30〜
　　　　　　⑬13:00〜、⑭13:30〜、⑮14:00〜
　　　　　　⑯14:30〜、⑰15:00〜、⑱15:30〜
　　　　　全18席、各席5人　※席数に限りがございます。お早めにご予約ください。
　場　所：せとうち湊のやど出雲屋敷
　料　金：5月9日(土) 3,500円／聞き香・お菓子・お茶3席（煎茶・台湾茶・お抹茶）
　　　　　5月10日(日) 4,500円／五月の恵みを一口・食前酒・聞き香・お菓子・お茶3席（煎茶・台湾茶・お抹茶）
　問合先：今川玉香園茶舗　TEL:0848-37-3766

まずは、出雲屋敷2階ダイニングで頂く料理と食前酒から。
［五月の恵みを一口(10日のみ)］　郷土味かけはし　柿本孝直
　七十二候立夏初候
　「蛙始鳴　かわずはじめてなく」
　5月10日。お茶の世界では初風炉を迎える頃、
　日本料理の世界では、緑の香りが豊かになる頃。
　未だ至らぬ料理店ではございますが、
　お茶の旅に彩りをそえる料理、
　誠心誠意努めさせて頂きます。

次は、2階煎茶室へ。
［新茶の煎茶席］　温泉流家元　寺本紫織
　茶畑の緑も輝く五月、
　ぴちぴちの新茶がご馳走です。
　出雲屋敷に伝わる、お煎茶のための三畳の
　お茶室でお楽しみ頂きます。
　小さな空間、小さな急須、そこに広がるお茶の
　宇宙は無辺大。
　居ながらにして異次元にワープするような
　お茶のちからを感じてみてください。

続いて、2階大広間。
［聞き香］　今川玉香園茶舗　今川智弘
　お茶の今川、今回は「香木遊び」。
　茶道は日本文化の総合デパートです。
　黄金より高い伽羅、インドの最高級白檀、
　キリスト教礼拝の乳香を聞き比べ。
　いつもより少し感性を研ぎ澄ませて、
　自分の嗅覚に集中してください。
　何か新しい自分を見つけることが
　できるかもしれません。

歴史を感じる階段を下り、出雲屋敷1階ダイニングへ。
［台湾茶］　台湾茶淹れ人　ろびん
　広島空港からわずか2時間半の島・台湾では、
　特別な「香り」を持つお茶が作られています。
　その「香り」は、栽培と製茶の高い技術により
　生み出されます。
　独特の気候・風土により、各地で作られる
　お茶の数々も個性的です。
　なんとも不思議なその「香り」を
　体感してみてください。

続いて月見台を臨む1階広間へ。
［季節の上生菓子］　中屋本舗　前田光輝
　ひとつの菓子に文化的な銘があり、
　季節のうつろいを色や形などで表現します。
　ただ口で美味しいというだけではなく、
　その場にある素敵なお庭もまた菓子と
　合わせてみることで更に遊び心が加わります。
　そういった心地よい時を過ごしていただければ
　幸いです。

月見台から露地下駄を履き茶室へ。
［お抹茶席］　唯山慶次
　最後に待ち受けるのは薄茶一服。
　江戸時代につくられたというお茶室をお借りし、
　今回は様々なお約束、制限を都合よく取っ払い、
　「心を込めておいしいお茶を」
　ここだけをお約束したところで皆様を
　お迎えしたいと思います。
　気楽に構えず躙り口をくぐってみましょう。
　その先には壮大な”お茶”の世界が待っています。
　※お茶のいただき方などの予習は全く必要ありません。お気軽においでください。